Ingredientes
1 kg de peito de frango
Sal e alho a gosto
1/2 litro de água
1 pimentão cortado em tirinhas
1 ramo de manjericão
3 colheres (sopa) de vinho branco
4 colheres (sopa) de vinagre
1 colher (sopa) de maisena
Cebolinha picada a gosto
Modo de preparo
Corte o frango em cubinhos, grelhe e reserve. Numa panela, misture a água, o pimentão, o manjericão, o vinho branco, o sal, o vinagre, a cebolinha e a maisena diluída em 4 colheres (sopa) de água. Leve ao fogo e mexa até engrossar. Acrescente o frango e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Sirva quente.
Nenhum comentário:
Postar um comentário