Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras de leite
4 colheres de sopa de óleo
1/2 Xícara de açúcar
8 colheres de sopa de milharina
1 colher de sopa de fermento em pó
uma pitadinha de sal
50 gramas de coco ralado
uma lata de milho verde
Modo de preparo:
Bater tudo no liquidificador por um ou dois minutos, untar a forma com margarina e milharina.
Levar ao forno médio por 30 minutos.
Obs: Não contem Gluten
Ele fica um bolo molhadinho. Uma delícia ...
